-
طبق كوردون بلو الدجاج
المقادير:- 4 قطع من صدر الدجاج خالي من العظم.- 4 شرائح مرتديلا دجاج.- 4 شرائح جبنة شيدر.- 4 ملاعق من الزبدة المالحة.- 1 1\2 كوب من الكعك المطحون.- 2 بيض.- كمية من الزيتون الأخضر المقطع او الأسود.- 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.- 1 ملعقة كبيرة بابريكا.1 ملعقة كبيرة ملح.طريقة التحضير:- اخفقي البيض وضعي القليل من الملح والفلفل واتركيه جانباً.- ضعي الكعك المطحون بعد خلطه بالقليل من الملح والفلفل والبابريكا جانباً.- كل شريحة من صدر الدجاج نضع في داخلها شريحة من المرتديلا وشريحة من الجبن والقليل من الزيتون ونغلق شريحة الدجاج.- اغلقي شريحة الدجاج بواسطة عيدان الأسنان الخشبية من الأطراف من ثم اغمسي كل شريحة بالبيض المخفوق.- اغمسي قطع الدجاج المحشية في الكعك المطحون.- ذوبي الزيدة على النار واستخدميها من أجل دهن الصينية بكمية منها.- ضعي قطع الدجاج في الصينية واسكبي باقي الزبدة على القطع.- ادخلي القطع في الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 25 دقيقة للتأكد من نضوج الدجاج بالإمكان استبدال الالشوي بالفرن بالقلي إن أردت باستخدام الزيت.صحتين وعافيةإليك أيضاً المزيد من وصفات الدجاج عبر لياليناطريقة عمل الدجاج بالبابريكاطريقة عمل الدجاج بصلصة التندوريأعجبك هذا الطبق؟ للمزيد من وصفات ليالينا على بريدك اشتركي بنشرة ليالينا على بريدك
أكثر...
معلومات الموضوع
الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع
الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)
المواضيع المتشابهه
-
بواسطة غلا الروح في المنتدى مطبخ عراق الخير والمحبة
مشاركات: 1
آخر مشاركة: 08-31-2016, 07:05 AM
-
بواسطة الارشيف في المنتدى منتدى العشائر والقبائل العراقية
مشاركات: 2
آخر مشاركة: 04-20-2015, 06:46 PM
-
بواسطة مندي في المنتدى منتدى المواضيع العامة
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 04-19-2014, 06:30 AM
-
بواسطة rss_net في المنتدى منتدى المواضيع العامة
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 02-20-2014, 09:02 AM
-
بواسطة rss_net في المنتدى منتدى المواضيع العامة
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 02-07-2014, 08:18 AM
ضوابط المشاركة
- لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
- لا تستطيع الرد على المواضيع
- لا تستطيع إرفاق ملفات
- لا تستطيع تعديل مشاركاتك
-
قوانين المنتدى
جميع آلمشآركآت آلمكتوبه تعبّر عن وجهة نظر صآحبهآ ,, ولا تعبّر بأي شكل من الاشكال عن وجهة نظر إدآرة آلمنتدى
المفضلات