-
طاجين البامية بالفرن
[warning]حذف الرابط من قبل الادارة[/warning]
طاجين البامية بالفرن .. قدمي على مائدة غداء اليوم أطيب وأشهى وصفات اللحوم المميزة والمحببة للجميع، طاجين البامية بالفرن، بالطعم الفريد والرائع.
المقادير:
* البامية : كيلو
* اللحم الضاني : نصف كيلو (مقطع)
* طماطم : 1 كيلو
* البصل : 1 حبة
* سمن : 2 ملعقة كبيرة
* الثوم : 6 فصوص (مهروس)
* الكزبرة : ملعقة كبيرة
* ملح : حسب الرغبة
* فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
* الفلفل الحار : حسب الرغبة (شرائح)
طريقة التحضير:
1. نضع القليل من السمن في إناء الطهي.
2. نضيف البصل المقطع إلى السمن والفلفل الحار والثوم المفروم حتى يتغير لونهم.
3. نضيف الملح والفلفل الأسود والبهارات ونستمر في التقليب.
4. نضيف عصير الطماطم إلى المكونات ونقلبهم جيداً.
5. بعد أن تمتزج المكونات الموجودة في إناء الطهي معاً نضع اللحم المسلوق في الإناء.
6. نضيف البامية بعد إضافة اللحم المسلوق مباشرة.
7. نضيف المرقة ونترك الإناء قليلاً على النار.
8. نضع البامية واللحم والمكونات جميعاً في طاجين فرن ونغلفها بورق القصدير وندخلها إلى الفرن حتى تمام النضج.
9. بعد أن ينضج طاجين البامية باللحم نخرجه من الفرن ويقدم ساخناً.
معلومات الموضوع
الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع
الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)
المواضيع المتشابهه
-
بواسطة suad1288 في المنتدى مطبخ عراق الخير والمحبة
مشاركات: 1
آخر مشاركة: 03-13-2019, 08:55 PM
-
بواسطة suad1288 في المنتدى مطبخ عراق الخير والمحبة
مشاركات: 2
آخر مشاركة: 03-12-2019, 01:24 PM
-
بواسطة ندى في المنتدى مطبخ عراق الخير والمحبة
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 12-24-2015, 07:54 PM
-
بواسطة امير العاشقين في المنتدى مطبخ عراق الخير والمحبة
مشاركات: 1
آخر مشاركة: 07-19-2015, 09:46 PM
-
بواسطة ميس الريم في المنتدى مطبخ عراق الخير والمحبة
مشاركات: 1
آخر مشاركة: 07-12-2013, 04:20 PM
الكلمات الدلالية لهذا الموضوع
ضوابط المشاركة
- لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
- لا تستطيع الرد على المواضيع
- لا تستطيع إرفاق ملفات
- لا تستطيع تعديل مشاركاتك
-
قوانين المنتدى
جميع آلمشآركآت آلمكتوبه تعبّر عن وجهة نظر صآحبهآ ,, ولا تعبّر بأي شكل من الاشكال عن وجهة نظر إدآرة آلمنتدى
المفضلات