-
حفظ البامية مجمدة في الفريز لمدة 6 اشهر
تغسل البامية ثم تترك فترة فى مصفاه للتخلص من الماء
- تقطع راس البامية على شكل هرمى بإزالة الجزء العلوى دون ان تقطع الحبة حتى لا تتسرب عصارتها
-توضع فى مصفاة ثم يتم غمر المصفاة فى ماء مغلى مضاف اليها مقدار من الملح وملعقة كبيرة من الليمون وذلك لمدة 5 دقائق ثم ترفع المصفاة وتترك حتى يصفى الماء تماما وتهدأ
-تترك لتبرد وتجف تماما وتعبأ فى اكياس نايلون حتى لا تترك فراغات بقدر المستطاع
-ثم يحكم غلق الاكياس باستخدام سكين ساخن وتوضع فى الفريزر او الديب فريز لمدة 6 اشهر
معلومات الموضوع
الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع
الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)
المواضيع المتشابهه
-
بواسطة ahmad في المنتدى منتدى الطب والصحة
مشاركات: 2
آخر مشاركة: 04-26-2023, 09:10 PM
-
بواسطة suad1288 في المنتدى مطبخ عراق الخير والمحبة
مشاركات: 1
آخر مشاركة: 03-21-2019, 08:32 PM
-
بواسطة rss_net في المنتدى منتدى اخر مواضيع شبكة عراق الخير
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 08-08-2015, 07:01 PM
-
بواسطة ali hsan في المنتدى منتدى الرأي والرأي الاخر
مشاركات: 1
آخر مشاركة: 04-07-2015, 01:23 PM
-
بواسطة نهاد الأورفلي في المنتدى منتدى أستراحة الأعضاء
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 01-24-2014, 11:30 PM
الكلمات الدلالية لهذا الموضوع
ضوابط المشاركة
- لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
- لا تستطيع الرد على المواضيع
- لا تستطيع إرفاق ملفات
- لا تستطيع تعديل مشاركاتك
-
قوانين المنتدى
جميع آلمشآركآت آلمكتوبه تعبّر عن وجهة نظر صآحبهآ ,, ولا تعبّر بأي شكل من الاشكال عن وجهة نظر إدآرة آلمنتدى
المفضلات