-
كيكة الشوكولاته الخفبفة
كيكة الشوكولاته الخفبفة:
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
مدة التحضير : 10 دقائق
الكمية كافية ل :16 شخص
علبة من حليب نستله المكثف المحلى ( خالي من الدسم )
100 غ من الزبدة المذوبة
150 ملل من الماء
ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا
200 غ طحين
50 غ من بودرة الكاكاو الخام
ملعقتان من البيكنج باودر
نص ملعقة من بيكربونات الصودا
لتغليف الكيكة :
ملعقة طعام من الزبدة الطرية
ملعقة طعام من بودرة الكاكاو
كوب من السكر البودره
1 او اثنين ملعقة طعام من الماء المغلي
يمزج الحليب المكثف مع الزبدة المذوبة والماء وخلاصة الفانيلا في وعاء دائري كبير ، يغربل الدقيق مع الكاكاو والبيكنج باودر وبيكربونات الصودا ، تحرك المقادير الجافة مع مزيج الحليب المكثف حتى تختلط المكونات .يسكب المزيج في قالب حلوى مستدير بقياس 23سم ومغطى بورق الخبز ، ويخبز في فرن محمى على درجة حراره 150 درجة مئوية لمدة 45 دقيقة أو حتى ينضج . وتترك حتى تبرد كليا . توضع التغليفة على وجه الكيكة عندما تبرد .
لتحضير التغليفة : توضع الزبدة في وعاء دائري يضاف الكاكاو المغربل والسكر البودرة وكمية كافية من الماء المغلي ، يمزج الخليط ليصبح لزجا ومتماسكاً
معلومات الموضوع
الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع
الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)
المواضيع المتشابهه
-
بواسطة نسرين في المنتدى مطبخ عراق الخير والمحبة
مشاركات: 1
آخر مشاركة: 02-19-2015, 01:50 PM
-
بواسطة حيدر المرعب في المنتدى منتدى أخر خبر ودلالاته
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 01-30-2014, 10:11 PM
-
بواسطة tarek في المنتدى منتدى المرأة العربية
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 10-22-2013, 04:31 AM
-
بواسطة ام هبه في المنتدى منتدى المرأة العربية
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 08-26-2013, 07:51 PM
-
بواسطة منار في المنتدى منتدى المرأة العربية
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 04-09-2013, 10:03 AM
الكلمات الدلالية لهذا الموضوع
ضوابط المشاركة
- لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
- لا تستطيع الرد على المواضيع
- لا تستطيع إرفاق ملفات
- لا تستطيع تعديل مشاركاتك
-
قوانين المنتدى
جميع آلمشآركآت آلمكتوبه تعبّر عن وجهة نظر صآحبهآ ,, ولا تعبّر بأي شكل من الاشكال عن وجهة نظر إدآرة آلمنتدى
المفضلات