-
طريقة تحضير جلاش البيتزا
الجلاش عبارة عن عجينة رقيقة تُستخدم في تحضير المأكولات المختلفة، وكذلك الحلويات، وأكثر ما يميّزه هو العجينة الهشة والرقيقة، وكذلك سهولة الاستخدام والتشكيل حسب الطلب، ويمكن استخدام هذا النوع من العجينة في تحضير جلاش البقلاوة، وكذلك جلاش البيتزا، وفي هذا المقال سنقدّم بعض طرق حضير جلاش البيتزا.
المقادير:
* لفة جلاش.
* خمسمئة غرام من اللحم المفروم.
* كمية من الزيتون الأسود والأخضر.
* كمية من جبنة الموزاريلا والرومي حسب الرغبة.
* كمية من الفليفلة الملونة والبندورة حسب الرغبة.
* بيضة.
* كوب من اللبن.
طريقة التحضير:
1. نقطع الزيتون إلى مجموعة من الحلقات.
2. ندهن الصينية بالزيت النباتي، ثم نضع نصف لفة الجلاش.
3. نضع اللحم المفروم، والفليفلة، والزيتون، والجبنة الموزاريلا فوق طبقة الجلاش، ثم نضع فوق المكوّنات الكمية المتبقية من لفة الجلاش.
4. نضع على الوجه كلاً من الفليفلة الملونة، والطماطم، والزيتون، وكذلك الجبنة الروم.
5. نُدخل الصينية إلى الفرن، ونتركها لمدة لا تقل عن عشر دقائق، ثم نضع على الوجه طبقة من البيض واللبن، ثم ندخلها إلى الفرن مرةً أخرى، ونتركها لمدة لا تقل عن نصف ساعة حتى تكتسب اللون الذهبي.
معلومات الموضوع
الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع
الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)
المواضيع المتشابهه
-
بواسطة rss_net في المنتدى منتدى اخر مواضيع شبكة عراق الخير
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 02-08-2022, 10:53 PM
-
بواسطة suad1288 في المنتدى مطبخ عراق الخير والمحبة
مشاركات: 1
آخر مشاركة: 03-21-2019, 08:33 PM
-
بواسطة suad1288 في المنتدى مطبخ عراق الخير والمحبة
مشاركات: 1
آخر مشاركة: 03-21-2019, 12:59 PM
-
بواسطة suad1288 في المنتدى مطبخ عراق الخير والمحبة
مشاركات: 1
آخر مشاركة: 03-21-2019, 12:59 PM
-
بواسطة suad1288 في المنتدى مطبخ عراق الخير والمحبة
مشاركات: 1
آخر مشاركة: 03-08-2019, 11:06 AM
الكلمات الدلالية لهذا الموضوع
ضوابط المشاركة
- لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
- لا تستطيع الرد على المواضيع
- لا تستطيع إرفاق ملفات
- لا تستطيع تعديل مشاركاتك
-
قوانين المنتدى
جميع آلمشآركآت آلمكتوبه تعبّر عن وجهة نظر صآحبهآ ,, ولا تعبّر بأي شكل من الاشكال عن وجهة نظر إدآرة آلمنتدى
المفضلات