شبكة عراق الخير: قالت منظمة الصحة العالمية إن تفشي بكتريا الليستريا في جنوب أفريقيا هو أكبر تفش مسجل في العالم إلى الآن. وأودى التفشي بحياة 180 شخصا منذ يناير كانون الثاني الماضي. وقال بيتر إمبارك الذي يدير الشبكة الدولية للهيئات المسؤولة عن سلامة الأغذية بمنظمة الصحة العالمية لرويترز في رد أرسله عبر البريد الإلكتروني يوم الاثنين ”نعم هذا أكبر تفش لهذا الشكل الفتاك لبكتريا الليستريا على مستوى العالم إلى الآن“. والليستيريا هي بكتيريا يمكن العثور عليها في العديد من الأطعمة، ومن بينها مأكولات الجذور المستنبتة، واللحوم، والنقانق، والمأكولات البحرية المدخنة، والأجبان الطرية، والحليب غير المبستر. قد تسبب بكتيريا الليستيريا الإصابة بالحمى أو الإسهال لدى بعض الأشخاص، فيما قد تتفاقمالحالة لدى أشخاص آخرين ما ينتج عن أوجاع في العضلات، والصداع، وتصلب الرقبة،والتشنجات.وقد تؤدي بكتيريا الليستيريا إلى حالة الإجهاض لدى النساء الحوامل.
